Семинар проходит с 28.10.2010 по 29.10.2010
Для того, чтобы магазин был успешным и существовал долгое время, необходимо поработать над его организацией еще задолго до открытия. Важно четко понимать все процессы товародвижения от самого момента поступления товара в магазин до его реализации.
В ходе работы данного семинара будет рассмотрены главные бизнес-процессы, влияющие на эффективность и качество работы вашего магазина. Будут изучены главные показатели эффективности, такие как товарооборот, средний чек, отдача с квадратного метра торговой площади и проч.
Программа семинара
Часть 1. Управленческий учет для руководителя магазина
- Розничное предприятие и его отчеты
- Ключевые показатели эффективности работы магазина: анализ, способы повышения и оптимизации
- Как связаны между собой показатели и эффективность?
- Бюджет магазина
- Расходы: прямые и косвенные. Оптимизация
- Штатное расписание и его разработка в условиях жесткой экономии
- Коммерческий отдел: контроль за его деятельностью
Часть 2. Основы стандартизации
- Главные процессы движения товаров:
1. Заказ
2. Прием и возврат
3. Оприходование
4. Установление розничных цен на товар
5. Подготовка к продаже
6. Размещение товара в торговом зале
7. Продажа товара
8. Списание
- Функциональные обязанности каждого работника (на примере прописанных бизнес-процессов)
Часть 3. Автоматизация
- Программное обеспечение для предприятия торговли
- Выбор необходимого ПО
Часть 4. Контроль и ответственность за бизнес-процессы
Часть 5. Товарно-материальные ценности
- Бухгалтерский учет
- Контроль за деятельностью главного бухгалтера
- Основы товарных и кассовых отчетов
- Забывчивость покупателя
- Пересортица
- Инвентаризация
Часть 6. Воровство в магазинах
- Воровство со стороны покупателей
- Воровство со стороны сотрудников
- Воровство на приемке
Часть 7. Сохранность ТМЦ
- Прием сотрудников на работу
- Правила конфиденциальности
- Персонал и материальная ответственность
- Подписание договора материальной и коллективной ответственности
Наши контакты:
тел.: (495) 748-03-12
email: info@src-master.ru